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Bãi Khem, Phú Quốc
푸꾸옥 청어 샐러드(고이까찍): 어디서, 얼마, 어떻게 싸 먹나요?
현지인들은 바이켐 해변의 고이까찍이 최고라고 합니다. 생청어 필레에 양파·당근·코코넛을 구아바 식초 소스로 버무려 라이스페이퍼에 채소·오이와 싸서 땅콩 느억맘에 찍어 먹습니다. 2021년 3인분 한 접시 120,000동부터(VnExpress). 일러스트: Phu Quoc Pulse.
Bãi Khem, Phú Quốc
현지인들은 바이켐 해변의 고이까찍이 최고라고 합니다. 생청어 필레에 양파·당근·코코넛을 구아바 식초 소스로 버무려 라이스페이퍼에 채소·오이와 싸서 땅콩 느억맘에 찍어 먹습니다. 2021년 3인분 한 접시 120,000동부터(VnExpress). 일러스트: Phu Quoc Pulse.