Cẩm nangPulse Ops·Đăng
Phú Quốc
Bò lui: đặc sản Phú Quốc chỉ đi lùi, trông như dế, vị như tôm
Loài giáp xác nhỏ bằng nửa đầu ngón út, bắt ở mép biển Bãi Trường, Bãi Dài. Nhiều và ngon nhất mùa mưa, khoảng tháng 5–10. Đầu bếp địa phương khuyên ăn bò lui cháy tỏi. Nguồn: VietNamNet. Ảnh minh hoạ: Phu Quoc Pulse.
